TY  - THES 
TI  - Investigación de mercado nivel de aceptación productos desechables con material biodegradable en la industria de alimentos
PB  - Universidad Icesi
PY  - 2017
UR  - http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/handle/10906/83130
AB  - El siguiente trabajo de grado tiene como fin explorar a cerca de los productos desechables en base a material biodegradable en la industria de alimentos, conocer la percepción y concientización que tienen las personas a cerca de la contaminación producida por los desechos plásticos tradicionales y así determinar el nivel de aceptación que podrían tener los productos biodegradables en la industria. Este proyecto ha permitido desarrollar habilidades investigativas y obtener información fundamental para el desarrollo profesional de los administradores de empresas y con interés en emprender en el mercado de los alimentos, siendo esta una herramienta para la toma de decisiones y el enfoque al consumidor que se debe tener.
KW  - Contaminación
KW  - Reciclaje
KW  - Industria de alimentos - Aspectos ambientales
KW  - Emprendimiento
KW  - Desechos
KW  - Toma de decisiones
KW  - Trabajos de grado
KW  - Administración
KW  - Departamento de Gestión Organizacional
ER  -